Kanji Rumbi, Makanan Khas Aceh Cocok untuk Buka Puasa
Selasa, 12 April 2022 - 17:11:00 WIB
Armia Jamil
Kanji Rumbi merupakan kuliner khas berbuka puasa di Aceh. Makanan ini hampir sama dengan bubur ayam. Bahan dasarnya beras putuh yang sudah direncan.
Baca Juga
Makanan Khas Kepulauan Sula Maluku, Sinole Terbuat dari Sagu dan Kelapa
Tak hanya itu, ada juga santan kelapa, ayam goreng hingga udang rebus.
"Bahan dasar itu kemudian dicampur dengan 27 rempah-rempah. Makanan ini sudah ada sejak kesultanan Raja Iskandar Muda.
Dia melanjutkan, proses memasak harus dilakukan dengan cara diaduk terus menerus. Pengadukan dilakukan dengan api kecil selama tiga jam.
Baca Juga
6 Makanan Khas Aceh, Kaya Bumbu Rempah dan Punya Rasa Istimewa
Usai matang, makanan ini langsung dibagikan ke warga. Warga pun tampak mengantre dan membawa wadah untuk diisi Kajir Rumbi.
Editor: Nur Ichsan Yuniarto
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Jabar
9 jam lalu
Adzan Magrib Bandung Hari Ini 22 Februari 2026 dan Buka Puasa, Lengkap Doa Berbuka
Jateng
9 hari lalu
Yuk Nikmati Buka Bersama di Hotel GranDhika Pemuda Semarang, Ada Hadiah Emas!
Aceh
9 hari lalu
Gempa Hari Ini Guncang Subulussalam Aceh, Cek Magnitudonya!
Sumbar
9 hari lalu
310 Rumah Rusak Terdampak Bencana Sumatera Dapat Bantuan dari BNPB
Aceh
10 hari lalu
Akses Jalan Raya di Aceh Kembali Terhubung Pascabanjir, Ini Progres Pemulihan Terbaru
Aceh
11 hari lalu
112 Hektare Ladang Ganja di Gayo Lues Dibabat Habis, 56 Orang Ditangkap
Berita Terkini
Aceh
4 hari lalu
Tragis! Pencari Kerang di Simeulue Tewas Diterkam Buaya 4 Meter
Aceh
4 hari lalu
5 Seri Air Jordan Paling Ikonik yang Mengubah Sejarah Budaya Sneaker
Aceh
5 hari lalu
Gempa Hari Ini Guncang Bener Meriah Pusat di Darat, Cek Magnitudonya
Aceh
5 hari lalu
Belah Perut Buaya 4 Meter, Warga Simeulue Temukan Potongan Tubuh Wanita Pencari Kerang
Aceh
5 hari lalu
Tragis! Wanita Pencari Kerang Diterkam Buaya di Sungai Luan Boya Aceh
Aceh
8 hari lalu
Viral Mobil Terjun ke Laut di Ulee Lheue Banda Aceh, Warga Berenang Selamatkan Pengemudi